16 May

Salada Fria de Palmito e Tomate-cereja

Salada Fria de Palmito e Tomate-cereja

A salada fria de palmito e tomate-cereja é leve e saborosa, o que a torna uma ótima entrada para o seu almoço.

Ingredientes

  • 1 cabeça de alface-americana
  • 250 g de tomate-cereja
  • 200 g de azeitona sem caroço
  • 2 vidros de palmito cortado em rodelas
  • Orégano a gosto
  • Azeite a gosto
  • Sal a gosto

Modo de preparo

Numa tigela grande, rasgue as folhas de alface (já lavadas), em pedaços médios. Disponha de forma aleatória as rodelas de palmitos, tomates e as azeitonas. Em seguida, acrescente o sal, o orégano, regue com o azeite e sirva!